Casabe

POR CLAUDIA FERNÁNDEZ LEREBOURS.

“A falta de pan, casabe”, dice el refrán. Para gran parte de la población consumidora, ni esa posibilidad cabría. Ese artículo está sumamente encarecido. El presidente Danilo Medina, que visitó a productores de casabe de Monción para asistirlos técnica y financieramente, debe estar consciente de que su bien intencionado apoyo se les traducirá en prosperidad sólo en función de que la gente consuma suficiente casabe. Yo acostumbraba a adquirirlo frecuentemente, ahora sólo de manera muy esporádica, forzada a hacer ahorros. Sirva el botón de muestra para apreciar el engranaje de la economía, que se activa en función del consumo. Las autoridades que auxilien a los productores y paralelamente devuelvan poder adquisitivo al pueblo.